德傳工藝計畫

德傳工藝計畫1:從發酵、烘焙與品種,一起探索臺灣茶的風味。一種金萱。三種茶韻:從金萱品種出發,探索風土與工藝如何形塑風味。金萱烏龍、阿里山高山金萱烏龍、金萱鐵觀音,從高山至中低海拔,從清揚走向醇厚。邀請你以三杯茶為座標,品味同一品種在不同風土與工藝之下,如何展開各自茶韻 德傳工藝計畫2:從發酵、烘焙與品種,一起探索臺灣茶的風味,杉林溪產區工藝組一山。三茶。三種工藝:從杉林溪高山茶區出發,品味製茶工